是渗进北海道、天盐(teshio)产的花费天然的shijimiojikkuri时间，煮的感觉清淡的口味的身体的汤。天盐产的蚬贝是出自在向"利尻礼文Ｓａｒｏｂｅｔｓｕ国立公园"特别保护地区"Ｓａｒｏｂｅｔｓｕ原野"流动的"Ｓａｒｏｂｅｔｓｕ河"～"panke池塘"以及北海道第2名的长流"天盐河"的自然繁殖的天然培养的蚬贝，并且粒大大地没有泥土臭味，并且味道浓的是特征。现有取下正废弃的规格，为天然的理由，有限的值钱的资源的有效活用的推进，进行朴素的(打破，分离，小粒)活用方法研究的行动，使作为简单的兑热水汤(浓缩型)商品化了。 

做札幌市[抱负食品计划]，朴素的肉汤汤(180ml)540日元*价格是24年1月时间点的价格