小樽市的水产加工业的历史旧，并且运送汽船以及列车特别发达的明治时代以后到关西方面成为可能，更加是被说变得繁盛了的同市的基干产业中的一个。应该广泛地宣传被在那样的小樽市制造的水产加工品的魅力，表彰被对优秀的水产加工品进行的"小樽水产加工最优奖"在在2014年的第1次开始，今年迎接第5次。用这次的展销会，介绍用故乡纳税以过去的最优奖获奖商品为中心人气的商品各种的小樽市的美食。