是彻底拘泥于当地的北海道的材质的kanure。对作为地基的面粉，使用kanure专用的北海道产小麦。对kanure来说重要的蛋&牛奶，黄油以及砂糖在北海道材质严格挑选！为发挥材质的好处不做染色剂、防腐剂，熟练的甜品师装尽力，手制了最好的材质。另外，请在在二等级分礼貌地搀和起来的质地，成熟的的hashittori，外面享受在钾ttoshita口感完成的kanure。因为有在"北海道给的礼物最优奖金奖"下发光的米粉的kanure(平面、北海道圆锥、北海道白四季豆)以及新感觉年糕年糕欧式kibidango"北海道kanure年糕"所以请一定顺路去。